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Touraine Diaboli'côt Bonnigal Bodet Vin Rouge ● Touraine

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Touraine Diaboli'Côt - Bonnigal Bodet - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Enherbement au milieu des rangs, travail des sols sous le rang, pas d’antibotrytis, effeuillage avant vendange. Vendanges manuelles, tri sur table vibrante. Macération carbonique en foudre, grappes entières.9 jours de cuvaison. Elevage en cuve inox sur lies fines pendant 9 mois.Pas d’ajout de sulfite durant l’élevage.

La dégustation

Le nez

Du fruits bien mûrs !

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche tonique.

Vin Fruité | Gouleyant | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cot (malbec)

Terroir Argile à silex sur calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Côte de Boeuf, Barbecue

Avis clients

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Bonnigal Bodet

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Bonnigal Bodet est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Touraine Diaboli'Côt 2018.

Touraine Sauvignon - Bonnigal Bodet - 2022 - Blanc

Vallée de la Loire Bonnigal Bodet Touraine Sauvignon 2022

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Appellation

Touraine

L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Bonnigal Bodet avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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