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  • HAC
  • 16
    RVF
  • 92
    DEC
  • 16
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Clos des Perrières - Château Soucherie - 2014 - Blanc
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    scea château soucherie

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    En quelques mots ...

    Dans la vallée de la Loire, Savennières est une petite appellation qui produit de grands vins. Le Clos des Perrières est un vignoble de 1,80 hectares dans le centre du village de Savennières, patrimoine mondial de l’Unesco.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    Coup de coeur RVF 2018 : "Un bouquet floral et des notes de citron confit l'animent. Un beau gras vigoureux se dégage de ce clos sur sables, schistes et pierres volcaniques. L'élevage millimétré s'étend vers une allonge bien nette et droite."

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe jaune vert lumineuse.

    Le nez

    Palette aromatique profonde. Nez subtil aux nuances de verveine. Un côté minéral et pierre à fusil apportent de la complexité.

    Vin Mine de crayon | Minéral

    La bouche

    Bouche ample et ferme à la fois, les amers minéraux rivalisent avec le gras tout au long de la dégustation. Finale saline.

    Vin Elégant | Long | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2022

    Service

    10°C

    Cépages Chenin blanc

    Terroir Sable, pierres volcaniques, schiste & granite

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Poissons & fruits de mer

    ceviche, tartare

    Notes des guides

    4.15/5

    (4 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    16 / 20 La Revue du Vin de France

    92 / 100 Decanter

    16 / 20 Bettane et Desseauve

    Avis clients
    11

    4.36/5

    (11 avis client)

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    Château Soucherie

    Château Soucherie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des Perrières 2014.