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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Château de Chamboureau - Chateau de Chamboureau - 2016 - Blanc
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    Le Guide Hachette
En quelques mots ...

"Ce 2016 offre un nez de grande intensité centré sur la poire, le citron et l'amande grillée. Acidulée, franche et intense, la bouche dévoile quelques saveurs végétales des plus agréables. L'équilibre sonne juste, et la finale est très allongée. Un superbe vin de terroir." Le Guide Hachette des vins.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets dorés.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche, de citron et de fruits secs.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

En bouche, le vin est et vif et franc avec des jolies arômes qui accompagnent une belle longueur en finale.

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

10°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte Tatin.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

3.5 /5

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Chateau de Chamboureau

Chateau de Chamboureau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Chamboureau 2016.