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Château de Chamboureau Chateau de Chamboureau Vin Blanc ● Savennières

2016 75cl
1 note de guide

  • HAC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château de Chamboureau - Chateau de Chamboureau - 2016 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    "Ce 2016 offre un nez de grande intensité centré sur la poire, le citron et l'amande grillée. Acidulée, franche et intense, la bouche dévoile quelques saveurs végétales des plus agréables. L'équilibre sonne juste, et la finale est très allongée. Un superbe vin de terroir." Le Guide Hachette des vins.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est jaune or aux reflets dorés.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche, de citron et de fruits secs.

    Vin Fruité | Grillé

    La bouche

    En bouche, le vin est et vif et franc avec des jolies arômes qui accompagnent une belle longueur en finale.

    Vin Fruité | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2022

    Service

    10°C

    Cépages Chenin blanc

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille à la crème.

    Poissons & fruits de mer

    Fruits de mer.

    Légumes

    Risotto aux asperges.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte Tatin.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
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    3.5/5

    (1 avis client)

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    3.5
    Avatar Alain • 33 avis • Inscrit depuis 2018
    Très satisfait de ce vin, bel accord avec un risotto

    Chateau de Chamboureau

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    Chateau de Chamboureau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Chamboureau 2016.

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    Appellation

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    L'appellation Savennières fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Chateau de Chamboureau avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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