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Domaine Des Salaises - Rémy Pannier
Domaine Des Salaises - Rémy Pannier 1989 | Saumur Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1989
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En quelques mots ...
Saumur domaine des salaises rouge 1989 - loire - anjou france
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis intense.
Le nez
Nez gourmand de fruits rouges frais. Notes de végétales et de sous bois.
Vin Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
La bouche est ronde, les tanins sont élégamment fondus. La finale est droite et persistante.
Vin Elégant | Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Pineau d'aunis
Terroir Sol calcaire de tuffeau.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Omelette aux lardons, asperges à la flamande, rillons.
Viandes
Confit de canard, poulet de Bresse, tournedos de biche, boeuf en daube.
Légumes
Quiche aux poireaux, écrasé de pommes de terre, cèpes.
Fromages
Reblochon, Mimolette, Cantal.
Desserts
Fondant au chocolat.
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Domaine des Salaises - Rémy Pannier
Domaine des Salaises - Rémy Pannier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Des Salaises - Rémy Pannier 1989.
Appellation
Saumur
L'appellation Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Salaises - Rémy Pannier avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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