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    RVF
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    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Saumur-Champigny - Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - 2017 - Rouge
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    • Bio Bio
    • Biodynamie Biodynamie
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    La meilleure offre pour ce vin

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    l'echiquier des vins

    Livraison estimée entre le 11 et le 14 déc.

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La cuvée Saumur Champigny du Domaine des Roches Neuves est issue du cépage Cabernet-franc. L'élevage de ce vin se fait en cuves inox et cuves bois sur lies fines sans soufre pendant trois à quatre mois de façon à garder toute la fraîcheur de cette cuvée. Un vin sur le fruit et la fraicheur qui développe à l'aération une grande pureté aromatique.

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    "Tout en gourmandise, ce vin vous saute au cou et assouplit le coude."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis, brillante.

    Le nez

    Le nez se partage entre fruits rouges et fruits noirs.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, on retrouve un vin franc, plutôt friand, et gourmand sur le fruit soutenu par des tannins souples, qui confèrent à cette cuvée d'agréables sensations.

    Vin Fruité | Gouleyant | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc

    Terroir Argilo-calcaire et tuffeau.

    Type culture

    Biodynamie - Biodivin

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Carré d'agneau aux herbes.

    Poissons & fruits de mer

    Steak de thon grillé.

    Légumes

    Tian de légumes du soleil.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    3.75/5

    (2 notes de guides)

    15 / 20 La Revue du Vin de France

    15 / 20 Bettane et Desseauve

    Avis clients
    7

    4/5

    (7 avis client)

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    Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

    Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en , et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saumur-Champigny 2017.