Saumur-Champigny Domaine de la Perruche Vin Rouge ● Saumur-Champigny

2017 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017

Saumur-Champigny - Domaine de la Perruche - 2017 - Rouge

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Épuisé

En quelques mots ...

Une expression minérale propre à son terroir. Idéal avec des plats en sauce, de la cuisine d’été ou encore du fromage.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat aux reflets pourpres.

Le nez

Superbe bouquet de fruits rouges. Notes de végétales, telles que la violette, les sous-bois.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Bouche riche et corpulente tout en gardant une fraicheur.

Vin Fruité | Long | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

Service

14°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Pineau d'aunis

Terroir Argilo-calcaire et tuffeau.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapas

Viandes

Fondue vigneronne, petit salé aux lentilles, pièce de boeuf marinée

Légumes

Omelette aux champignons, artichauts, galettes de pommes de terre

Fromages

Fromages fermiers

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Domaine de la Perruche

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Domaine de la Perruche est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saumur-Champigny 2017.

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