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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Les Loups Noirs - Domaine de Nerleux - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

"Flatteur et pourtant profond et nerveux, ce Saumur-Champigny manifeste une personnalité attachante avec ses saveurs complexes de fruits noirs mûrs." Amélie et Régis Néau, Vignerons.

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge grenat d’une belle intensité.

Le nez

Le nez gourmand allie des notes vanillées avec des arômes compotés de fruits rouges frais et de fruits légèrement plus cuits.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

La bouche, d’une grande suavité, est également dotée d’un très bel équilibre. L’élevage en barrique renforce la touche veloutée et sublime la délicatesse de ce millésime récolté à maturité optimale.

Vin Boisé | Fruité | Grillé | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, Tapas.

Viandes

Fondue vigneronne, petit salé aux lentilles, pièce de boeuf marinée.

Légumes

Omelette aux champignons, artichauts, galettes de pommes de terre.

Fromages

Fromages fermiers.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
3

4/5

(3 avis client)

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