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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Les Chassoirs - Couly-Dutheil Père et Fils - 2017 - Rouge
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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin rouge rond et charnu aux tanins fondus et aux arômes gourmands de fruits rouges.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat aux reflets pourpres.

Le nez

Superbe bouquet de fruits rouges. Notes de végétales et florales, telles que la violette, les sous-bois.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Bouche riche et corpulente tout en gardant une belle fraicheur en finale.

Vin Fruité | Long | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo-calcaire et tuffeau.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, Tapas.

Viandes

Fondue vigneronne, petit salé aux lentilles, pièce de boeuf marinée.

Légumes

Omelette aux champignons, artichauts, galettes de pommes de terre.

Fromages

Fromages fermiers.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Couly-Dutheil Père et Fils

Couly-Dutheil Père et Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en , et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Chassoirs 2017.