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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château Fouquet - Domaine Filliatreau - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Les vignes situées sur 11 hectares de terrain argilo-calcaire sur la commune de BREZE à environ 10 km à l'est de Saumur sont travaillées selon les règles de l'Agriculture Biologique depuis 1998. Récolte exclusivement manuelle.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat aux reflets pourpres.

Le nez

Superbe bouquet de fruits rouges. Notes de végétales, telles que la violette, les sous-bois.

Vin Fruité

La bouche

C'est un vin frais, élégant et soyeux, avec des tanins fins , beaucoup de fruit et de rondeur.

Vin Elégant | Fruité | Rond | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

8

Service

13°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo-Calcaires

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes longues, les volailles rôties

Fromages

Fromages de vache à pâte molle

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

4 /5

2

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Domaine Filliatreau

Domaine Filliatreau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Fouquet 2016.