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  • 18
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Clos de l'Echelier - Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - 2015 - Rouge
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    • Biodynamie Biodynamie
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    La meilleure offre pour ce vin

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    Optimus Wine

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    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    « Grands espoirs dans ce grand cru de Saumur avec un équilibre à la bourguignonne et une texture aboutie. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat aux reflets pourpres.

    Le nez

    Superbe bouquet de fruits rouges. Notes de végétales, telles que la violette, les sous-bois.

    Vin Fruité | Végétal

    La bouche

    Bouche riche et corpulente tout en gardant une fraicheur.

    Vin Fruité | Long | Plein | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc

    Terroir Argilo-calcaire et tuffeau.

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Tapas

    Viandes

    Fondue vigneronne, petit salé aux lentilles, pièce de boeuf marinée.

    Légumes

    Omelette aux champignons, artichauts, galettes de pommes de terre.

    Fromages

    Fromages fermiers

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    18 / 20 Bettane et Desseauve

    Avis clients
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    (1 avis client)

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    Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

    Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos de l'Echelier 2015.