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domaine vincent gaudry
Vincengétorix 2017 | Sancerre Vin rouge | 75cl
Plus que 7 bouteilles
3 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Biodynamie
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Stock Limité
En quelques mots ...
Cette cuvée du domaine Gaudry affiche cependant une structure graphite faite de tanins mûrs dont le caractère n'a rien à envier au jeu de mots du nom de la cuvée !
La dégustation
L'oeil
Le robe est rouge rubis, brillante.
Le nez
Le nez offre un bouquet friand sur des notes de cerise et de griotte.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est souple et léger. La finale est fringante sur des notes de fruits frais.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grès et calcaire.
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon de parme cru, grattons.
Viandes
Lapins et volailles en sauce.
Légumes
Champignons de Paris farcis.
Fromages
Plateau de formages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Domaine Vincent Gaudry
Domaine Vincent Gaudry est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vincengétorix 2017.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Vincent Gaudry avec ses 6 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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