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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Tradition - Domaine Bernard Fleuriet et Fils - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Assemblage : 100% pinot noir vinification : issu du pinot noir, ce vin provient uniquement de grosses terres argilo-calcaires qui lui donnent tout son fruité et sa finesse. Il subit un passage à 50 % en barrique. dégustation : il obtient des notes grillées et soutenues ainsi que des arômes de fruits rouges, ce qui l'associe parfaitement avec les viandes blanches.

La dégustation

L'oeil

Robe légère.

Le nez

Les rouges illustrent les vertus du pinot noir. Ils offrent un bouquet plutôt cerise et griotte.

Vin Fruité

La bouche

Fermes, pleins et longs en bouche.

Vin Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grès et calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon de parme cru, grattons

Viandes

Lapins et volailles en sauce

Légumes

Champignons de Paris farcis

Fromages

Pélardon des cévennes

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Domaine Bernard Fleuriet et Fils

Domaine Bernard Fleuriet et Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition 2016.