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Satellite Alphonse Mellot Vin Blanc ● Sancerre

2021 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Satellite - Alphonse Mellot - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Sous l'appellation Sancerre le Satellite viens de l'assemblage de cinq magnifiques lieux-dits dans les coteaux de Chavignol. Á sa dégustation le plaisir apparaît de suite et sa complexité se bonifie d'année en année.

La dégustation

L'oeil

Une robe dorée à reflets pâles.

Le nez

Ce blanc 100% Sauvignon a un nez élégant.

Vin Doux | Minéral

La bouche

Goût de coing mûr et de pamplemousse qui laisse en bouche un fruité doux et rafraîchissant sur des notes de zestes d’agrumes à la finale iodée et cristalline. finale iodée et cristalline.

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Sauvignon

Terroir Sol argilo-calcaire sur 2 ha.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Huitres, langoustines

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
2

4.5/5

(2 avis client)

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Alphonse Mellot

Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Satellite 2021.