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Sancerre Domaine Bailly-Reverdy - Demi-bouteille Vin Blanc ● Sancerre

2022 37.5cl
-15%
37.5cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Sancerre - Domaine Bailly-Reverdy - 2022 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Jaune clair avec des reflets argentés, brillant dans le verre. Le bouquet est intense et complexe, il dégage un parfum typique de groseilles à maquereau, de citron vert, d'herbes et de fruits exotiques mûrs, de fruits de la passion. En bouche, il présente son élégance avec un fondant juteux, des notes minérales, une acidité vive et des épices fines. allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe élégante, or pâle.

Le nez

Nez très fin, sur des notes florales et minérales.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

37.5cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, feuilletés au saumon.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Appellation

Sancerre

L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Bailly-Reverdy avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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