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Sancerre Terroirs Domaine Sylvain Bailly Vin Blanc | Sancerre

2018 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Sancerre Terroirs - Domaine Sylvain Bailly - 2018 - Blanc
  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est le fruit de l'assemblage de différents terroirs sur les villages de Bué, de Sancerre, d'Amigny, de Crézancy et de Montagny.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or pâle, brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet de fleurs blanches et d'agrumes avec une nuance légèrement mentholée.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple et frais avec une belle vivacité et une finale florale.

Vin Fruité | Long | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille en sauce.

Poissons & fruits de mer

Saumon de Loire, coquillages et crustacés.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte aux citron.

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Domaine Sylvain Bailly

Domaine Sylvain Bailly est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre Terroirs 2018.