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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Sancerre - Philippe Auchère - 2019 - Rouge
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La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

Philippe Auchere

Livraison estimée entre le 8 et le 9 mars

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Provenant d’un assemblage de nos parcelles de Bannon et des « Raimbardes » (Bué), ces pieds de Pinot Noirs de plus de 35 ans aux rendements maitrisés apportent de belles concentrations. Le millésime 2019 fût très solaire et très chaud, ce qui apporta plus de puissance aromatique aux jus que sur des années tempérées. Une macération de 15 jours avant le décuvage et un élevage de 6 à 8 mois en cuve inox thermorégulées aura permis à ce vin de révéler de beaux tanins soyeux, mêlés à des arômes épicés. La fermentation se fait naturellement, en levures indigènes.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Bombe de fruit, très aromatique, tanins soyeux, plaisir immédiat

La dégustation

L'oeil

Le robe est rouge rubis, brillante.

Le nez

Le nez offre un bouquet friand sur des notes de cerise et de griotte

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est souple et léger. La finale est fringante sur des notes de fruits frais

Vin Fruité | Gouleyant | Long | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2028

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

10 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Dinde farcie, Bavette à l’échalote

Poissons & fruits de mer

Silure fumé

Légumes

Champignons forestiers, Gratin dauphinois

Fromages

Morbier, Comté

Avis clients
8

4.44/5

(8 avis client)

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Philippe Auchère

Philippe Auchère est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre 2019.