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domaine vincent pinard

Petit Chemarin 2013 | Sancerre Vin blanc | 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Petit Chemarin - Domaine Vincent Pinard - 2013 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'une sélection parcellaire sur le village de Bué.

La dégustation

L'oeil

Robe élégante, or pâle.

Le nez

Nez très fin, sur des notes florales et minérales.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, feuilletés au saumon.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine Vincent Pinard

Domaine Vincent Pinard est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Chemarin 2013.