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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Sancerre - Domaine Gerard Fiou - 2014 - Blanc
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En quelques mots ...

Domaine fiou sancerre terroir de silex Le vin Sancerre est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine Gerard Fiou. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Sancerre. Il est vendu sur Twil au prix de 14,95 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Domaine Gerard Fiou, produit 8 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Ce vin porte une robe teintée citron-or clair.

Le nez

Très complet et expressif au nez, avec des notes de pamplemousse, pleine et grasse plutôt que maigre.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La bouche révèle à ce Sauvignon dans le style crémeux, mais avec une acidité attrayante et une finale racée croustillant.

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2014 - 2016

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Papillotes avec du beurre d'herbes, bacon salade chaude.

Poissons & fruits de mer

Soles servi avec des fonds d'artichauts farcis.

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Domaine Gerard Fiou

Domaine Gerard Fiou est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre 2014.