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domaine gerard fiou

Sancerre 2014 | Sancerre Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Sancerre - Domaine Gerard Fiou - 2014 - Blanc
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La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

la cave de l'ill (4 vins)

Délai moyen : 48h

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Domaine fiou sancerre terroir de silex

La dégustation

L'oeil

Ce vin porte une robe teintée citron-or clair.

Le nez

Très complet et expressif au nez, avec des notes de pamplemousse, pleine et grasse plutôt que maigre.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

La bouche révèle à ce Sauvignon dans le style crémeux, mais avec une acidité attrayante et une finale racée croustillant.

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2014 - 2016

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Papillotes avec du beurre d'herbes, bacon salade chaude.

Poissons & fruits de mer

Soles servi avec des fonds d'artichauts farcis.

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Domaine Gerard Fiou

Domaine Gerard Fiou est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre 2014.