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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Domaine gerard boulay monts dammes Le vin Monts Dammes est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Gerard Boulay. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Sancerre. Il est vendu sur Twil au prix de 32,80 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Gerard Boulay, produit 20 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe élégante, or pâle.
Le nez
Nez très fin, sur des notes florales et minérales.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.
Vin Aromatique | Elégant | Long
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon
Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grés et calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, feuilletés au saumon.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Crottin de Chavignol, chèvre frais.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Gerard Boulay
Gerard Boulay est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monts Dammes 2018.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Gerard Boulay avec ses 8 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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