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Sarl Vignerons De NatureLivraison estimée entre le 27 et le 28 janv.
Livraison gratuite possibleEn association avec un repas gastronomique à base de plats riches et recherchés, il saura donner la pleine expression de son terroir et la finesse de ses arômes.
L'oeil
Robe élégante et pâle.
Le nez
Nez beaucoup plus riche, sur des notes de pomme et poire mûres, de zeste d'agrume et d'épices.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Bouche ample, alliant le gras à la fraîcheur, d'une grande intensité aromatique et émotionnelle. Finale dense, riche, très persistante. Un très beau vin !
Vin Aromatique | Elégant | Long
Garde
12 ans
Apogée
2025
Service
12°C
Cépages Sauvignon
Terroir Majorité de formation argileuse à silex et Marnes de Saint Doulchard en bas de parcelle.
Type culture
Biodynamie
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Foie gras, feuilletés au saumon.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Crottin de Chavignol, chèvre frais.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Domaine Fouassier
Domaine Fouassier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos de Bannon 2018.