1
domaine fouassier

Le Clos De Bannon 2017 | Sancerre Vin blanc | 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Le Clos de Bannon - Domaine Fouassier - 2017 - Blanc
Image précédente Image suivante
  • Biodynamie Biodynamie
  • Coup de cœur Coup de cœur
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

j'adopte un vin

Délai moyen : 48h

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

En association avec un repas gastronomique à base de plats riches et recherchés, il saura donner la pleine expression de son terroir et la finesse de ses arômes.

La dégustation

L'oeil

Robe élégante et pâle.

Le nez

Nez beaucoup plus riche, sur des notes de pomme et poire mûres, de zeste d'agrume et d'épices.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Bouche ample, alliant le gras à la fraîcheur, d'une grande intensité aromatique et émotionnelle. Finale dense, riche, très persistante. Un très beau vin !

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2025

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir Majorité de formation argileuse à silex et Marnes de Saint Doulchard en bas de parcelle.

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, feuilletés au saumon.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
1

4.5/5

(1 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Fouassier

Domaine Fouassier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos de Bannon 2017.