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alphonse mellot

La Moussière 2018 | Sancerre Vin rosé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Moussière - Alphonse Mellot - 2018 - Rosé
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En quelques mots ...

La Moussière rosé, cuvée élaborée à partir de vignes de Pinot Noir exclusivement dédiées à celle-ci sur la parcelle de la Moussière, au coeur de Sancerre.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe saumonée.

Le nez

Ce rosé de presse, vinifié comme un blanc, offre un nez mêlant subtilement poivre blanc et baies rouges.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche délicatement épicée, ronde et moelleuse avec une finale fraîche et droite.

Vin Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2020

Service

8°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols calcaires de marnes kimméridgiennes dites de Saint Doulchard sur 1,80ha.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapas à l’apéritif.

Viandes

Grillades ou un rôti de veau.

Poissons & fruits de mer

Crevettes grillées sauce coco.

Légumes

Asperges vertes.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Alphonse Mellot

Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en , et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Moussière 2018.