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alphonse mellot

La Moussière 2018 | Sancerre Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Moussière - Alphonse Mellot - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Seul domaine sancerrois a bénéficier de la prestigieuse mention « hors concours », le domaine de la Moussière est la pierre angulaire du domaine. Les terroirs, véritables cadeaux des générations passées, sont au cœur même de l’appellation Sancerre. La Moussière, cuvée phare du domaine, définit le style Alphonse Mellot par sa richesse, son énergie et sa précision. Toute son ampleur ne se dévoilera qu’après quelques années en cave, même si La Moussière est dès à présent très séduisante.

La dégustation

L'oeil

Une robe or à reflets verts.

Le nez

Ce blanc 100% Sauvignon a un nez floral et fruité mêlant fleurs blanches et agrumes.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche vive et rafraîchissante.

Vin Elégant | Long | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

12°C

Cépages Sauvignon

Terroir Sols calcaires de marnes kimméridgiennes dites de Saint Doulchard.

Type culture

Biodynamie

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Langoustines, huitres.

Viandes

Jambon braisé au vin blanc.

Poissons & fruits de mer

Poissons crus, poissons grillés ou en sauce.

Légumes

Omelette aux girolles.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Crème brulée.

Avis clients
10

4/5

(10 avis client)

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Alphonse Mellot

Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Moussière 2018.