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Seul domaine sancerrois a bénéficier de la prestigieuse mention « hors concours », le domaine de la Moussière est la pierre angulaire du domaine. Les terroirs, véritables cadeaux des générations passées, sont au cœur même de l’appellation Sancerre. La Moussière, cuvée phare du domaine, définit le style Alphonse Mellot par sa richesse, son énergie et sa précision. Toute son ampleur ne se dévoilera qu’après quelques années en cave, même si La Moussière est dès à présent très séduisante.
L'oeil
Une robe or à reflets verts.
Le nez
Ce blanc 100% Sauvignon a un nez floral et fruité mêlant fleurs blanches et agrumes.
La bouche
Une bouche vive et rafraîchissante.
Garde
8 ans
Apogée
2022
Service
12°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Langoustines, huitres.
Viandes
Jambon braisé au vin blanc.
Poissons & fruits de mer
Poissons crus, poissons grillés ou en sauce.
Légumes
Omelette aux girolles.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Crème brulée.
0/5
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Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Moussière 2018.