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gerard boulay

La Cote 2018 | Sancerre Vin blanc | 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Cote - Gerard Boulay - 2018 - Blanc
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la cave de l'ill

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En quelques mots ...

Domaine gerard boulay la cote Le vin La Cote est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Gerard Boulay. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Sancerre. Il est vendu sur Twil au prix de 36,80 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Gerard Boulay, produit 19 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe élégante, or pâle.

Le nez

Nez très fin, sur des notes florales et minérales.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, feuilletés au saumon.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Gerard Boulay

Gerard Boulay est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en , et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Cote 2018.