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La Chatellenie Vignobles Joseph Mellot Vin Blanc ● Sancerre

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
LA CHATELLENIE - Vignobles Joseph Mellot - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce vin offre une expression minérale intense à laquelle vient se fondre des notes de zestes d’agrumes et de pêche blanche Bouche s’ouvre sur une belle fraicheur. Elle se fait gourmande avec un équilibre où la trame minérale ponctuée de notes zestées se prolonge tout au long de la dégustation. La finale, à la persistance soutenue et intense, est d’une belle précision marquée par sa minéralité.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle avec des reflets verts.

Le nez

Le nez est expressif, sur des notes d’agrumes (pamplemousse) et en finale une belle note de fuit de la passion.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est harmonieuse, souple et délicate avec une belle fraicheur. La longueur est remarquable avec une finale aromatique longue, soutenu par cette belle minéralité due à son terroir de silex.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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