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    RP
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    En Grands Champs - Alphonse Mellot - 2014 - Rouge
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    • Bio Bio
    • Biodynamie Biodynamie
    En quelques mots ...

    En Grands Champs, cuvée de caractère issue d’un très grand terroir sur un sol calcaire dit de Buzançais au sommet du Domaine de la Moussière. Vin « Haute couture ».

    La dégustation

    L'oeil

    Une superbe robe carmin profond.

    Le nez

    Ce rouge 100% Pinot Noir a un nez puissant sur des notes de mûre, de griotte et de poivre rose se fondant dans un joyeux bouquet fumé.

    Vin Epicé | Fruité | Fumé

    La bouche

    Une bouche élégante avec du fruité et de la fraîcheur accompagnés de tanins fins et soyeux.

    Vin Elégant | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Calcaires dits de Buzençais sur 1ha.

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon de parme cru, grattons

    Viandes

    Belle pièce de boeuf charolais, une terrine de foies de volailles.

    Légumes

    Champignons de Paris farcis

    Fromages

    Pélardon des cévennes

    Desserts

    Soupe de pêche.

    Notes des guides

    4.44/5

    (5 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    18 / 20 La Revue du Vin de France

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    18.5 / 20 Bettane et Desseauve

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    4.75/5

    (2 avis client)

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    Alphonse Mellot

    Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin En Grands Champs 2014.