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Cuvée Arnaud Philippe Auchère Vin Blanc ● Sancerre

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cuvée Arnaud - Philippe Auchère - 2019 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

C’est une des cuvées d’exceptions du vigneron. Portant le nom d’un des jumeaux de Philippe, cette cuvée personnelle est produite uniquement les bonnes années, ce qui fut le cas en 2019. Provenant des vieilles vignes de plus de 80 ans plantées sur la parcelle des « Déserts », à Bué, ces sauvignons au caractère unique sont vendangés manuellement. Un tiers de ce vin est élevé en fût de chêne. Le boisé reste discret, apportant amplitude et volupté à ce vin d’exception. La fermentation se fait naturellement, en levures indigènes.

Twil

Twil The Wine I Love

SUPER COUP DE CŒUR, ce Sancerre a fait l'unanimité auprès du comité de dégustation Twil

La dégustation

L'oeil

Robe élégante, or pâle

Le nez

Notes toastées et vanillées

Vin Doux | Fruité | Gourmand

La bouche

L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante

Vin Boisé | Elégant | Gras | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

2029 ans

Apogée

2022

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Argilo calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

10 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, feuilletés au saumon

Viandes

Volaille à la crème

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer

Légumes

Ravioles de légumes

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais

Desserts

Tarte fine aux pommes

Avis clients
9

4.61/5

(9 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
Avatar mathieu • 29 avis • Inscrit depuis 2018
Ce vin blanc est une petite pépite. Sa robe est d’un magnifique or pâle du plus bel effet. Ce vin a une bouche riche et une finale longue et élégante rappelant la final d’un bourbon. Une très belle découverte.
5/ 5
5
Avatar Clément • 621 avis • Inscrit depuis 2020
Une cuvée premium pour un Sancerre de grande qualité ! Belle amplitude en bouche, équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur. Un régal !
5/ 5
5
Avatar Alfred • 613 avis • Inscrit depuis 2015
Magnifique sancerre, le genre de vin qui ne laisse personne indifférent. Et pourtant je ne suis pas un grand fan de Sauvignon d'habitude !
4.5/ 5
4.5
Avatar Manon C. • 75 avis • Inscrit depuis 2020
Une superbe découverte, un Sancerre bien équilibré, sur un ton fumé au nez, frais en bouche, légère acidité du Sauvignon en fin de bouche.
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar mathieu • 29 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 08/01/2024
Une belle cuvée marquée par des notes rappelant la finale d’un bourbon, j’ai préféré le millésime 2019 qui avait une plus belle longueur en bouche.
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar JEAN MARC • 12 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 23/02/2024
Un Sancerre un peu spécial plutôt gras, un peu berré. Complexe long en bouche. de la finesse,très agérable. peut-être un petit gout de poire mure

Philippe Auchère

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Philippe Auchère est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Arnaud 2019.

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Appellation

Sancerre

L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Philippe Auchère avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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