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domaine de poignant

Domaine De Poignant 1993 | Sancerre Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1993
Épuisé
Domaine De Poignant - Domaine de Poignant - 1993 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Domaine De Poignant est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine de Poignant. Ce millésime 1993 est issu de l'appellation Sancerre. Il est vendu sur Twil au prix de 32,68 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine de Poignant, produit 2 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe élégante, or pâle.

Le nez

Nez très fin, sur des notes florales et minérales.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, feuilletés au saumon.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine de Poignant

Domaine de Poignant est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De Poignant 1993.