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Cette cuvée est issue de vieilles vignes de Pinot Noir, de plus de 40 ans. Le vin est ciselé et franc mais offre une belle générosité avec des fruits rouges mûrs bien concentrés.
Twil The Wine I Love
Vin de gastronomie, ce Pinot Noir allie avec brio fraîcheur et gourmandise !
L'oeil
La robe est rouge rubis, profonde et lumineuse.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs légèrement épicés.
La bouche
En bouche, le vin est souple avec une texture tendre, sur de beaux tannins lisses et friands.
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Poire de bœuf de Chalosse.
Légumes
Tatin de navets et jus corsé, pousses de salade et olive noire.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble de fruits rouges.
3.75/5
15 / 20 Jancis Robinson
0/5
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Domaine Vincent Pinard est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre - Pinot Noir 2015.