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Sancerre L'ancienne Vigne Fournier Père & Fils Vin Blanc ● Sancerre

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Sancerre L'Ancienne Vigne - FOURNIER Père & Fils - 2022 - Blanc
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Trésors de Bacchus

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En quelques mots ...

Vinification : Débourbage statique. Fermentation par thermorégulation électronique (16-20°C) en cuve inox. Pas de fermentation malolactique. Elevage sur lies fines.

La dégustation

L'oeil

Or vert.

Le nez

Complexe et intense. Arômes dominants de fleur d'acacia avec des notes muscatées et des fruits de la passion.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Rond, plein. Très bon équilibre. Arômes de litchi, avec une pointe de miel.

Vin Fruité | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Sauvignon

Terroir Argile

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Volailles

Poissons & fruits de mer

Poissons fumés

Fromages

Fromages de chèvre

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