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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Vincengétorix - Domaine Vincent Gaudry - 2013 - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée du domaine gaudry affiche cependant une structure graphite faite de tanins mûrs dont le caractère n'a rien à envier au jeu de mots du nom de la cuvée !

La dégustation

L'oeil

Robe légère.

Le nez

Sur le fruit !

Vin Fruité

La bouche

Fermes, pleins et longs en bouche.

Vin Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grès et calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon de parme cru, grattons

Viandes

Lapins et volailles en sauce

Légumes

Champignons de Paris farcis

Fromages

Pélardon des cévennes

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Domaine Vincent Gaudry