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Les Baronnes Henri Bourgeois Vin Blanc ● Sancerre

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Les Baronnes - Henri Bourgeois - 2014 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Este vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável. Pacientemente envelhecido por 5 meses, sobre as suas borras finas. "les baronnes" é um vinho de frutas exóticas e aromas cítricos, sutil, mas poderoso. Sua persistência e harmonia têm a sua origem na exposição e qualidade do terroir. Excelente como aperitivo, com aperitivos, petiscos, peixe fresco, marinado e grelhado, sushi, queijo de cabra.

La dégustation

L'oeil

Robe élégante et pâle.

Le nez

Nez très fin, les blancs de Sancerre sont alertes et pleins de fruits, mariés à des arômes à dominantes végétales.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon

Terroir Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, feuilletés au saumon

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais

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Henri Bourgeois

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Henri Bourgeois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Baronnes 2014.

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Appellation

Sancerre

L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Henri Bourgeois avec ses 11 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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