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Cuvée du Patrimoine Union des Vignerons de Saint-Pourcain Vin Rouge ● Saint-Pourçain

2017 75cl

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Cuvée du Patrimoine - Union des Vignerons de Saint-Pourcain - 2017 - Rouge
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Union des Vignerons

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En quelques mots ...

Jolie robe rouge-cerise. Arômes élégants de griotte, cassis, fruits noirs relevés d’une pointe épicée de poivre et de coriandre. Bouche agréable et fruitée, souple. Belle persistance aromatique de fruits rouges et noirs. GASTRONOMIE : Vin convivial qui s’apprécie à une température de 14°C, avec des charcuteries, des viandes blanches, mais également à l’apéritif ou en dessert sur des salades de fruits rouges. Peut se garder de 1 à 3 ans.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe rouge-cerise.

Le nez

Arômes élégants de griotte, cassis, fruits noirs relevés d’une pointe épicée de poivre et de coriandre.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche agréable et fruitée, souple. Belle persistance aromatique de fruits rouges et noirs.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2021

Service

14°C

Cépages Gamay, Pinot noir

Terroir Sols granitiques, argilo-calcaire et gravelot-sableux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges en sauce.

Légumes

Ecrasé de pomme de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

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Union des Vignerons de Saint-Pourcain

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Union des Vignerons de Saint-Pourcain est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée du Patrimoine 2017.

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Appellation

Saint-Pourçain

L'appellation Saint-Pourçain fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Union des Vignerons de Saint-Pourcain avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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