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domaine des vallettes
Les Goules Benaises 2018 | Saint-Nicolas-de-Bourgueil Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Vin de soif et de redemande, un pur Saint Nicolas sur le fruit et la légèreté !
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, éclatante.
Le nez
Le nez révèle des notes gourmandes sur les fruits rouges tels que la framboise, la mûre; les épices douces et une nuance de violette.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est dense mais souple. La finale est persistante et fruitée.
Vin Fruité | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Sables et graviers.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Cochonnailles.
Viandes
Steak de boeuf au Roquefort, tourte au poulet, saucisses aux choux.
Légumes
Tarte aux brocolis et tomates, champignons.
Fromages
Saint Nectaire, Mont d'Or.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine des Vallettes
Domaine des Vallettes est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en , et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Goules Benaises 2018.
Appellation
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
L'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil fait partie de la région de Vallée de la Loire en dont est issu Domaine des Vallettes avec ses 7 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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