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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Les Goules Benaises - Domaine des Vallettes - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Vin de soif et de redemande, un pur Saint Nicolas sur le fruit et la légèreté

La dégustation

L'oeil

rubis

Le nez

Le nez révèle des notes gourmandes sur les fruits rouges tels que la framboise, la mûre; les épices douces et une nuance de violette.

Vin Doux | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est dense mais souple. La finale est persistante et fruitée.

Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir sables et graviers

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Cochonnailles.

Viandes

Steak de boeuf au Roquefort, tourte au poulet, saucisses aux choux.

Légumes

Tarte aux brocolis et tomates, champignons.

Fromages

Saint Nectaire, Mont d'Or.

Desserts

Mousse au chocolat.

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