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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Les 7 Lieux-Dits - Domaine de La Noiraie - 2014 - Rouge
En quelques mots ...

Les macérations courtes (12 à 15 jours ) donnent naissance à ce vin souple et fruité.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis.

Le nez

Nez sur les fruits rouges tels que la framboise, la mûre. Epices douces. Notes de violette.

Vin Fruité

La bouche

Bouche fruitée souple.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Assemblage de 7 lieux-dits de l'AOC Saint Nicolas de Bourgueil ( Le Fondis, la Forcine, la Taille...), cette cuvée est essentiellement issue des terrasses de graviers.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Cochonnailles

Viandes

Steak de boeuf au Roquefort, tourte au poulet, saucisses aux choux

Légumes

Tarte aux brocolis et tomates, champignons

Fromages

Saint Nectaire, Mont d'Or

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