1
En quelques mots ...

Assemblage : 100% cabernet franc vinification : de 3 à 4 mois en fûts de châtaignier dans les fraîches alcôves que sont nos caves… degustation : la robe profonde s'ouvre sur un nez de fruits rouges confiturés. La bouche ample et dense offre une texture également très fruitée. il révèle des arômes de fruits rouges et de fruits noirs. Il s'agit d'un vin harmonieux, avec une bonne structure.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis.

Le nez

Nez sur les fruits rouges tels que la framboise, la mûre. Epices douces. Notes de violette.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Bouche fruitée souple.

Vin Charnu | Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Sols de graviers, de sables, et parfois de tuffeau.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Cochonnailles

Viandes

Steak de boeuf au Roquefort, tourte au poulet, saucisses aux choux

Légumes

Tarte aux brocolis et tomates, champignons

Fromages

Saint Nectaire, Mont d'Or

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Vignoble de la Jarnoterie

Vignoble de la Jarnoterie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De La Jarnoterie "l'elegante Cuvée Mr" 2016.