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Assemblage : 100% cabernet franc vinification : de 3 à 4 mois en fûts de châtaignier dans les fraîches alcôves que sont nos caves… degustation : la robe profonde s'ouvre sur un nez de fruits rouges confiturés. La bouche ample et dense offre une texture également très fruitée. il révèle des arômes de fruits rouges et de fruits noirs. Il s'agit d'un vin harmonieux, avec une bonne structure.
L'oeil
Robe rubis.
Le nez
Nez sur les fruits rouges tels que la framboise, la mûre. Epices douces. Notes de violette.
La bouche
Bouche fruitée souple.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Cochonnailles
Viandes
Steak de boeuf au Roquefort, tourte au poulet, saucisses aux choux
Légumes
Tarte aux brocolis et tomates, champignons
Fromages
Saint Nectaire, Mont d'Or
0/5
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Vignoble de la Jarnoterie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De La Jarnoterie "l'elegante Cuvée Mr" 2016.