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Domaine la Chevalerie Domaine de la Chevalerie Vin Rouge ● Saint-Nicolas-de-Bourgueil

1975 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1975
Domaine La Chevalerie - Domaine de la Chevalerie - 1975 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Les bourgueils sont des vins nés des sols sur tuffeau jaune des coteaux. Ils sont racés et dotés de tanins élégants.
le millésime 1975 a été un excellent millésime avec une récolte peu importante, toutefois un peu long à se faire. Les vins rouges ont été complets et corsés, toutes les qualités de très grands vins qui n'ont pas toujours tenus leurs promesses.

La dégustation

La bouche

Franc et fin

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Sols de graviers, de sables, et parfois de tuffeau.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Pavé de biche aux airelles - filet de chevreuil aux cèpes

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Domaine de la Chevalerie

Domaine de la Chevalerie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine La Chevalerie 1975.