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Gueulebée - Vieilles Vignes La Chevallerie - Gaëtan Bruneau Vin Rouge ● Saint-Nicolas-de-Bourgueil

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Gueulebée - Vieilles Vignes - La Chevallerie - Gaëtan Bruneau - 2018 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cave :

la chevallerie est une maison productrice de vin fondée en 1880. Depuis cinq générations, elle fournit du saint-nicolas de bourgueil 75cl de terroir de première qualité. Le nom gueulebée provient d'un tonneau servant à transporter des raisins autrefois, et est utilisé aujourd'hui pour honorer les plus vieilles vignes du domaine à travers cette cuvée.

le vin :

ce vin rouge de la loire, composé à 100 % de cabernet franc, révèle un nez puissant et complexe. En bouche, une dominance de fruits rouges (cassis et framboise), complétée par des notes grillées nous envahi. L'attaque est tannique, avec une certaine rondeur dans un final équilibré. C'est un vin riche qui exprime tout le potentiel du cabernet franc.

temps de garde et accord mets et vins :

cette bouteille se garde en cave pendant encore 7ans, mais il peut aussi être apprécié de suite. Cette cuvée accompagne idéalement les joues de boeuf, le pot au feu ou encore un canard aux navets.

Fiche Technique

Garde

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Apogée

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Service

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Cépages -

Terroir -

Type culture

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Alcool

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Cont.

75cl

Carafage

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La Chevallerie - Gaëtan Bruneau

La Chevallerie - Gaëtan Bruneau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gueulebée - Vieilles Vignes 2018.