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Rosé Gris Gris Domaine Eric Louis - les Celliers de la Pauline Vin Rosé ● Reuilly

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Rosé Gris Gris - Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline - 2019 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin présente une robe claire et limpide avec quelques reflets orangés. Un nez subtil de fruits frais à chair blanche. La bouche est souple et délicate, aux arômes de pêche, d'abricot et de poire avec quelques notes de fraise en fin de bouche.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Ce Reuilly enchantera les plats de charcuterie, des crevettes grillées, des viandes blanches, et fera un beau mariage sucré-salé."

La dégustation

L'oeil

Rosé pale, brillant... reflets orangés.

Le nez

Ouverture sur un nez expressif qui associe fleurs, agrumes (pamplemousse rose) et bonbons acidulés.

Vin Doux | Fruité | Gourmand

La bouche

L’attaque est fraîche mais charnue, il y a un bel équilibre entre vivacité et volume, ainsi que des arômes fruités (pêche...) qui persistent dans une finale longue et élégante.

Vin Aromatique | Rond | Tendre | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2021

Service

9°C

Cépages Pinot gris

Terroir Marnes calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Crudités.

Viandes

Cake au chorizo - Barbecue - Poulet au citron.

Poissons & fruits de mer

Lotte à l'américaine.

Légumes

Quiche à la tomate.

Fromages

Feta - Chèvre.

Desserts

Salade de fruits frais.

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Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline

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Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Gris Gris 2019.

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Appellation

Reuilly

L'appellation Reuilly fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline avec ses 7 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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