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Quincy Q Domaine Roux Vin Blanc ● Quincy

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Quincy Q - Domaine Roux - 2019 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

100% sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, vinification classique, macération pré fermentaire à froid, débourbage

La dégustation

L'oeil

Couleur or vert, claire, reflets dorés.

Le nez

Aromatique, expressif, arômes de fleurs blanches, arômes de menthe, arômes de fruits exotiques, arômes de pêche, arômes de minéral.

La bouche

Elégante, ample, minérale, forte intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2021

Service

12°C

Cépages Sauvignon

Terroir Graves sableuses

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Avatar daniel • 16 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 05/12/2021
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Domaine Roux

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Domaine Roux est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quincy Q 2019.

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Appellation

Quincy

L'appellation Quincy fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Roux avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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