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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Quincy - Domaine des Rouesses - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Les vignes sont situées sur des coteaux de marnes calcaires à pente moyenne et surmontés de hautes terrasses sablo-graveleuses. Quincy est le berceau historique du sauvignon blanc. Un vin blanc sec et léger.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe pâle.

Le nez

Nez fin et fruité.

Vin Fruité

La bouche

Bouche fruitée.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Sols sableux et argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Huîtres, fruits de mer.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4 /5

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Domaine des Rouesses

Domaine des Rouesses est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quincy 2018.