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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Quincy - Domaine des Bruniers - Jérôme de la Chaise - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Assemblage : 100% sauvignon degustation : couleur : robe claire. Bouche : très sec, très bouqueté avec une grande finesse. sol : sables et cailloutis alluviaux

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or pâle

Le nez

Le nez révèle un bouquet élégant sur des notes florales et des arôme de bourgeons de cassis.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche le vin est frais et fin et la finale est harmonieuse.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Sables et graviers anciens

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille, viande blanche.

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Chèvre frais, valençay

Desserts

Tarte aux pommes

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Domaine des Bruniers - Jérôme de la Chaise

Domaine des Bruniers - Jérôme de la Chaise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quincy 2017.