Domaine Patrick Baudouin

Les Zersilles Grand Cru - 50cl 2013 | Quarts-de-Chaume Vin blanc | 50cl

Plus que 3 bouteilles

50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Les Zersilles Grand Cru - Domaine Patrick Baudouin - 2013 - Blanc
Image précédente Image suivante
  • Bio Bio
  • Légende Légende
  • Stock Limité Stock Limité
  • Sucré Sucré
  • Vin de Garde Vin de Garde
  • 18
    Parker
  • 17
    Bettane
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

dantes (6 vins)

Délai moyen : 6 à 9 jours

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un grand vin liquoreux de chenin, issu du terroir de Quarts de Chaume : cinquante hectares au cœur des Coteaux du Layon, bénéficiant depuis des siècles d’une grande réputation. Vin de méditation, tard le soir, mais ne jamais hésiter non plus à le mettre sur une belle table, avec des mets épicés, sucrés salés...foies gras poêlés, curry épicés d’agneau... vin issu de raisin en troisième année de conversion agriculture biologique.

La Revue du Vin de France

La Revue du Vin de France

"Richesse superlative du grand botrytis dans ce vin exubérant mais imprégné d'une liqueur idéale, au rôti très fin et pur."

La dégustation

L'oeil

Robe profonde, de couleur jaune or et aux reflets ambrés.

Le nez

Nez intense et complexe aux arômes fruités, floraux. Des notes boisées et de fruits secs grillés ou confits peuvent être également discernées.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Exceptionnel équilibre entre moelleux et acidité, la bouche reste incroyablement fraîche.

Vin Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Services

12°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Sols minces, peu développés sur un socle d’époque carbonifère. Présence de schistes houillers et de grès.

Type culture

Biologique

Cont.

50cl

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Foie gras

Fromages

Fromages bleus

Desserts

Gâteaux aux fruits

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

0/5

0

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Patrick Baudouin

Domaine Patrick Baudouin est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Zersilles Grand Cru 2013.