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Domaine De Bel Air

Pouilly-Sur-Loire 2019 | Pouilly-sur-Loire Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Pouilly-sur-Loire - Domaine de Bel Air - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Notre vignoble se situe sur les pentes orientées sud-est de la butte de saint andelain. Nos deux parcelles de chasselas se situent sur des terrains de caillottes et de sables calcaires. La plus âgée a été plantée par « riquette » en 1950. Le pouilly sur loire 2019 est tendre et d’une belle intensité aromatique. 100% chasselas. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, débourbage, elevage en cuve inox thermo-régulée, filtration légère, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur or, limpide, reflets argentés.

Le nez

Délicat, frais, arômes de fleurs blanches, arômes de jasmin, arômes de noisette, arômes de fruits blancs.

Vin Minéral | Sec

La bouche

Franche, délicate, satinée, notes de fleurs blanches, notes d'amande, notes de noisette, souple, bonne intensité, bonne persistance.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

2024 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chasselas

Terroir Sols galets siliceux, grés et calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Charcuterie

Poissons & fruits de mer

Raie, Quenelles de Brochets

Légumes

Gratin de cardons.

Fromages

Fromages de chèvre, crottin de chavignol

Desserts

Tarte fine aux pommes

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Domaine de Bel Air

Domaine de Bel Air est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-sur-Loire 2019.