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Domaine De Bel Air
Pouilly-Sur-Loire 2019 | Pouilly-sur-Loire Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Notre vignoble se situe sur les pentes orientées sud-est de la butte de saint andelain. Nos deux parcelles de chasselas se situent sur des terrains de caillottes et de sables calcaires. La plus âgée a été plantée par « riquette » en 1950. Le pouilly sur loire 2019 est tendre et d’une belle intensité aromatique. 100% chasselas. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, débourbage, elevage en cuve inox thermo-régulée, filtration légère, sols argilo-calcaires
La dégustation
L'oeil
Couleur or, limpide, reflets argentés.
Le nez
Délicat, frais, arômes de fleurs blanches, arômes de jasmin, arômes de noisette, arômes de fruits blancs.
Vin Minéral | Sec
La bouche
Franche, délicate, satinée, notes de fleurs blanches, notes d'amande, notes de noisette, souple, bonne intensité, bonne persistance.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
2024 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chasselas
Terroir Sols galets siliceux, grés et calcaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Charcuterie
Poissons & fruits de mer
Raie, Quenelles de Brochets
Légumes
Gratin de cardons.
Fromages
Fromages de chèvre, crottin de chavignol
Desserts
Tarte fine aux pommes
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Domaine de Bel Air
Domaine de Bel Air est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-sur-Loire 2019.
Appellation
Pouilly-sur-Loire
L'appellation Pouilly-sur-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de Bel Air avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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