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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
L’Origine de cette cuvée : « Quercus » signifie « chêne » en latin. Le nom donné à cette cuvée provient du fait qu’elle est partiellement vinifiée en fût de chêne de la forêt de Troncay. Cuvée de Prestige récoltée uniquement les années qui le méritent (très bon état sanitaire à la veille des vendanges, météo clémente durant celles-ci, et surtout très bon équilibre acidité/sucre) Age des vignes : 50 ans et +
L'oeil
Robe or pâle aux reflets verts, elle est brillante et scintillante.
Le nez
Alliance subtilité du bois et fruit du sauvignon
La bouche
Grande puissance en bouche
Garde
-
Apogée
Service
14°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Ris de veau
Poissons & fruits de mer
Sandre au beurre blanc
Légumes
Asperges
Vous l'avez goûté ?
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DOMAINE TINEL BLONDELET est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quercus 2021.