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Quercus Domaine Tinel Blondelet Vin Blanc ● Pouilly-Fumé

2021 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Quercus - DOMAINE TINEL BLONDELET - 2021 - Blanc
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Earl Domaine Tinel Blondelet

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En quelques mots ...

L’Origine de cette cuvée : « Quercus » signifie « chêne » en latin. Le nom donné à cette cuvée provient du fait qu’elle est partiellement vinifiée en fût de chêne de la forêt de Troncay. Cuvée de Prestige récoltée uniquement les années qui le méritent (très bon état sanitaire à la veille des vendanges, météo clémente durant celles-ci, et surtout très bon équilibre acidité/sucre) Age des vignes : 50 ans et +

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle aux reflets verts, elle est brillante et scintillante.

Le nez

Alliance subtilité du bois et fruit du sauvignon

Vin Floral | Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

Grande puissance en bouche

Vin Gras | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Sauvignon

Terroir Marnes Kimméridgiennes

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Ris de veau

Poissons & fruits de mer

Sandre au beurre blanc

Légumes

Asperges

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DOMAINE TINEL BLONDELET

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DOMAINE TINEL BLONDELET est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quercus 2021.

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Appellation

Pouilly-Fumé

L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu DOMAINE TINEL BLONDELET avec ses 6 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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