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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
La Charmette est la cuvée principale en Pouilly Fumé du Domaine Chauveau. Une cuvée fraiche et gourmande qui allie à merveille un fruité expressif et une trame minérale.
Entre gourmandise et fraicheur, cette cuvée a trouvé l'équilibre parfait !
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle aux reflets brillants.
Le nez
Le nez révèle des notes de buis, d'acacia, de fruits à chair blanche accompagnées d'une trame minérale.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est vif et gourmand. La finale est persistante sur la minéralité.
Vin Fruité | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
12°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Plateau de fruits de mer, poissons grillés.
Légumes
Légumes croquants légèrement épicés.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4/
5
4
HenriN
• 24 avis • Inscrit depuis 2018
Un très bon vin digne d'un grand avec un super rapport qualité/prix !
3.5/
5
3.5
Une cuvée aux arômes surprenants, fruits exotiques, fruit de la passion, et puis une belle tension minérale. Je recommande !
Domaine Benoit Chauveau
Domaine Benoit Chauveau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Charmette 2018.
Appellation
Pouilly-Fumé
L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Benoit Chauveau avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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